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La vista mozzafiato di Grand Cul de Sac e la sensazione di rilassata raffinatezza rendono Sereno Al Mare l'apice della ristorazione di St. Barts.

Ristorante Le Sereno Al Mare

Il Ristorante Le Sereno Al Mare è il cuore pulsante dell'hotel ed è diretto da esso Executive Chef Raffaele Lenzi e Leonardo Panza.  Ristorante Le Sereno Al Mare presenta un concetto completamente all'aperto, sfruttando gli spettacolari dintorni e offrendo agli ospiti una vista sull'acqua da quasi ogni angolazione. Il suo nuovo bar situato in posizione centrale serve cocktail artigianali e dispone di una stazione di succhi appena aggiunta dove gli ospiti possono ordinare elisir di benessere e disintossicazione appena spremuti. Questo ristorante a St. Barths con il suo menu squisito e il servizio impeccabile, insieme all'idilliaca posizione fronte mare del ristorante, lascia agli ospiti un'esperienza culinaria davvero indimenticabile.

Il cibo e gli chef

Il menu del ristorante Le Sereno Al Mare ridefinisce l'esperienza culinaria caraibica e si concentra su ingredienti freschi e locali sapientemente trasformati in una cucina italiana semplice, deliziosa e contemporanea, da gustare sulla spiaggia, pur mantenendo alcuni dei piatti preferiti dagli ospiti come il Spaghetti all'Aragosta (spaghetti all'astice). I punti salienti del menu includono la Costoletta di vitello “alla milanese” e insalata di pomodori (cotoletta di vitello “alla milanese” con insalata di pomodori), Spaghetti Ai Cinque Pomodori (spaghetti al sugo di cinque varietà di pomodoro) e  Vitello Tonnato (Tagliata fredda di vitello con cremosa salsa tonnata).

Plage-zona della spiaggia

Vivi l'esperienza a pochi passi dalle acque cristalline del Grand Cul de Sac, la nostra zona spiaggia ristorante. L'intero spazio offre cene all'ombra delle palme da cocco, dove gli ospiti possono avere i piedi nella sabbia e una vista da un milione di dollari. Il menu tutto il giorno comprende insalate fresche, panini, hamburger e altro ancora. Questi piatti semplici e deliziosi preparati dalla nostra cucina si abbinano al meglio con un po' di rosé mentre vi rilassate in piscina o sulla spiaggia: la definizione stessa di vacanza a St. Barths.

Bar e Lounge

Prima del pasto o in qualsiasi momento della giornata, questo elegante e confortevole bar e lounge di St. Barth vi accoglie per godervi un drink con vista sull'acqua. Il Bar Sereno offre cocktail unici, tanto artistici quanto deliziosi. 

menu

Eventi del ristorante

Aperitivo del lunedì

Ogni lunedì a partire dalle 7.30, abbiamo l'Aperitivo Night al ristorante Le Sereno Beach. Una serata ricca di cocktail e aperitivi italiani…

Vieni e divertiti con amici e familiari!

Lezioni di Mixology al Bar della Piscina

Un viaggio non è completo senza un po' di indulgenza, e una lezione di cocktail è il modo ideale per imparare a preparare e degustare i propri cocktail guidati da un professionista. Indossa un grembiule e impara a lavorare dietro al bancone! Scopri come preparare 3 classici cocktail italiani e 1 mocktail nel nostro bar a bordo piscina con vista sul Mar dei Caraibi.

*Disponibile solo per gli ospiti dell'hotel.

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