Chiudi Prenota

Berton al Lago

L’albergo Il Sereno è onorato nell’ annunciare la nuova collaborazione con il premiato ristoratore Milanese nonché stella Michelin, Chef Andrea Berton, che è a capo del ristorante: Ristorante Berton Al Lago. Il ristorante è dotato di una terrazza che si affaccia sul lago, oltre ad un’altra sezione che si erge proprio sulle acque del lago stesso. Al centro, una elegante e rigorosa scala che mette in risalto il ristorante con un effetto visivo così come quello culinario.L’albergo Il Sereno è onorato nell’ annunciare la nuova collaborazione con il premiato ristoratore Milanese nonché stella Michelin, Chef Andrea Berton, che è a capo del ristorante: Ristorante Berton Al Lago. Il ristorante è dotato di una terrazza che si affaccia sul lago, oltre ad un’altra sezione che si erge proprio sulle acque del lago stesso. Al centro, una elegante e rigorosa scala che mette in risalto il ristorante con un effetto visivo così come quello culinario.

Menu

Il lago con la propria produzione di pesce affiancato dalle erbette aromatiche, le montagne valtellinesi rinomate per i deliziosi vini, formaggi e salumi, e la vicina Pianura Padana, famosa per il suo risotto e tutti gli altri ingredienti singolari, sono tutti accorpati in un tributo a questa zona ricca che si diversifica dalle altre. Alla guida del Ristorante “Al Lago”, Chef Berton, propone una moderna cucina italiana, immersa in un’atmosfera tranquilla e raffinata per la prima colazione, pranzo e cena.Il lago con la propria produzione di pesce affiancato dalle erbette aromatiche, le montagne valtellinesi rinomate per i deliziosi vini, formaggi e salumi, e la vicina Pianura Padana, famosa per il suo risotto e tutti gli altri ingredienti singolari, sono tutti accorpati in un tributo a questa zona ricca che si diversifica dalle altre. Alla guida del Ristorante “Al Lago”, Chef Berton, propone una moderna cucina italiana, immersa in un’atmosfera tranquilla e raffinata per la prima colazione, pranzo e cena.

Lo Chef

Con più di 27 anni nel settore culinario, Chef Berton è un famoso e stimato ristoratore che vanta quattro stelle Michelin conseguite in tre ristorante milanesi. Berton, è ad oggi, Chef e patron del suo omonimo ristorante “Berton” nella futuristica zona di Porta Nuova Varesina a Milano, oltre ad essere il titolare e consulente di ristoranti milanesi: Pisacco Restaurant & Bar e DRY Cocktail & Pizza.Con più di 27 anni nel settore culinario, Chef Berton è un famoso e stimato ristoratore che vanta quattro stelle Michelin conseguite in tre ristorante milanesi. Berton, è ad oggi, Chef e patron del suo omonimo ristorante “Berton” nella futuristica zona di Porta Nuova Varesina a Milano, oltre ad essere il titolare e consulente di ristoranti milanesi: Pisacco Restaurant & Bar e DRY Cocktail & Pizza.

La visione di Berton è condivisa dallo Chef Raffaele Lenzi. Quest’ultimo ha affiancato per anni Chef stellati, ed ha una spiccata propensione per la perfezione e la competenza tecnica che lo porta a lavorare nelle migliori cucine al mondo.   Lenzi ha collaborato recentemente con lo chef Alberto Citterio presso il “Seven Stars Hotel” nella Galleria Vittorio Emanuele a Milano, prima di accettare il titolo di Capo Chef del ristorante Berton sul Lago presso Il Sereno. La posizione strategica del ristorante Il Sereno sul Lago di Como, consente agli ospiti di crogiolarsi sotto la luce naturale sino alle dieci di sera, nei mesi estivi. Il menu del ristorante “Berton al Lago” è disponibile sulle terrazze e a bordo piscina. Il Ristorante” Berton Al Lago” è aperto sette giorni su sette, dalle 7:00 alle 22.00 per gli ospiti dell’albergo e per gli ospiti esterni. E’ facile da raggiungere in macchina o in barca.La visione di Berton è condivisa dallo Chef Raffaele Lenzi. Quest’ultimo ha affiancato per anni Chef stellati, ed ha una spiccata propensione per la perfezione e la competenza tecnica che lo porta a lavorare nelle migliori cucine al mondo.   Lenzi ha collaborato recentemente con lo chef Alberto Citterio presso il “Seven Stars Hotel” nella Galleria Vittorio Emanuele a Milano, prima di accettare il titolo di Capo Chef del ristorante Berton sul Lago presso Il Sereno. La posizione strategica del ristorante Il Sereno sul Lago di Como, consente agli ospiti di crogiolarsi sotto la luce naturale sino alle dieci di sera, nei mesi estivi. Il menu del ristorante “Berton al Lago” è disponibile sulle terrazze e a bordo piscina. Il Ristorante” Berton Al Lago” è aperto sette giorni su sette, dalle 7:00 alle 22.00 per gli ospiti dell’albergo e per gli ospiti esterni. E’ facile da raggiungere in macchina o in barca.

Scarica i nostri menu

For reservations and other inquiries, email restaurant@ilsereno.com or dial +39 031-5477-800