À Saint-Barth, le moment où le soleil disparaît sous l'horizon marque l'instant où l'île se transforme de paradis de plage en haut lieu de la vie nocturne. Après une longue et tranquille journée passée à faire du shopping, à faire du bateau ou à vous prélasser au bord de l'eau, admirer le coucher de soleil avec un cocktail à la main est le moyen idéal pour passer du jour à la nuit. Voici les meilleurs endroits pour admirer le coucher de soleil sur Saint-Barthélemy.

Grand Cul de Sac

Si votre journée consiste à profiter du soleil et à nager ou à faire du paddleboard dans les eaux calmes de Grand Cul-de-Sac à Le Séréno club de plage, il n'y a aucune raison de partir alors que la journée touche à sa fin. Permettez à l'un des membres de notre équipe d'apporter un cocktail signature ou un verre de rosé sur votre chaise longue et admirez le coucher de soleil sans bouger un muscle. Ceux qui ont envie de se restaurer à l'heure de l'apéritif trouveront notre nouveau restaurant de plage, Plage, se trouve à quelques pas et propose une cuisine fraîche, parfaite pour accompagner un verre. Si le coucher du soleil coïncide avec l'heure du dîner en famille, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin au Le Sereno Al Mare, notre restaurant en plein air sur place, où presque chaque table offre une vue spectaculaire sur l'eau. Bien que le cadre en bord de mer dégage un air décontracté, le menu de cuisine italienne contemporaine, composé des ingrédients locaux les plus frais, dépassera toutes les attentes. Un nouveau menu propose des plats frais tels que des spaghettis au ceviche de concombre, mais les favoris de longue date tels que les spaghettis au homard restent.

À bord d'un bateau

Bien qu'il soit idéal d'observer le coucher de soleil depuis un perchoir au bord de la plage, rien n'est comparable à le faire à bord d'un voilier ou d'un yacht. Le Séréno équipe de conciergerie est prêt à répondre à toute demande et se fera un plaisir de recommander des compagnies de charter ou d'organiser votre groupe avec une excursion d'une journée complète. Permettez à votre capitaine de vous emmener vers certains des joyaux les plus cachés de l'île, tels que la plage du Colombier, puis jetez l'ancre dans un endroit privilégié pour admirer le coucher du soleil. Ouvrez une bouteille de rosé et profitez de la brise fraîche de l'océan tout en regardant le ciel passer du bleu au jaune, à l'orange et au rose.

Shellona à Shell Beach

Shell Beach est unique car, contrairement au sable blanc des autres plages de Saint-Barth, elle est recouverte de millions de minuscules coquillages. Chaque visite à Saint-Barth devrait inclure un voyage à Shell Beach, et Shellona constitue l'endroit idéal pour visiter la plage, admirer un magnifique coucher de soleil et poursuivre votre soirée dans l'un des nombreux restaurants ou discothèques de Gustavia. Profitez d'un verre ou d'un dîner complet : son menu grec comprend des plats favoris tels que la feta enveloppée dans de la pâte phyllo avec du miel, du poulpe grillé et un spécial de poisson frais du jour.

Plage de Colombier

Les aventuriers ne trouveront pas de meilleur endroit pour admirer le coucher du soleil que Plage de Colombier, l'un des endroits les plus pittoresques et cachés de l'île. Accessible uniquement par bateau ou par l'un des deux sentiers de randonnée, la plage est orientée à l'ouest et offre une vue imprenable sur le coucher de soleil. Ceux qui souhaitent se mettre au défi apprécieront d'emprunter le sentier supérieur jusqu'à la plage depuis Lookout Point, mais le sentier inférieur, qui commence à Flamands Beach, offre une option moins ardue et constitue également une meilleure option après le coucher du soleil. (Assurez-vous d'emporter une lampe de poche ou une lampe frontale pour retourner à votre voiture une fois qu'il fait noir). Récupérez des provisions pour un pique-nique sur votre chemin (y compris une bouteille de rosé pour un toast au coucher du soleil, bien sûr), puis installez-vous pour la journée. Il n'y a vraiment pas de mauvais endroit pour profiter de l'un des magnifiques couchers de soleil de Saint-Barth, mais cette liste comprend nos favoris qui ont fait leurs preuves.