C'est presque la période la plus belle de l'année à Saint-Barthélemy : la période des fêtes. Même s'il n'y a jamais de mauvais moment pour visiter cette île idyllique, de nombreux événements passionnants vous attendent jusqu'à la fin de l'année. Le Séréno est ravi d'accueillir à nouveau ses clients alors qu'ils explorent l'hôtel et les nombreux événements de l'île cet hiver.

Alors que Saint-Barth était ouvert aux voyageurs l'année dernière, l'île reprend enfin le rythme après plus d'un an d'incertitude avec le retour du très attendu festival annuel St. Barth Gourmet Festival, ainsi que de nouvelles offres au Sereno.

Eat Your Heart Out

La Festival Gourmand de Saint-Barth est de retour du 10 au 14 novembre. Après une interruption en 2020 en raison de la pandémie, le festival revient avec 10 chefs de renommée internationale pour créer des plats délicieux qui intègrent des saveurs mondiales et célèbrent l'esprit animé de Saint-Barth. Le chef Juan Arbelaez sera également le chef invité en résidence à l'hôtel Le Sereno de Saint-Barth, où il créera de magnifiques plats, notamment du thon rouge avec du mezcal aguachil, du citron vert et de la coriandre ; brioche croustillante de poulet au caviar, suero et crème d'algues ; spaghetti au beurre de pistache et radis marinés ; barreur façon pizzaiola ; et vacherin vanille avec glace mandarine et basilic. Le chef Arbelaez possède 14 restaurants à Paris.

Parmi les autres hôtels et restaurants participants figurent également l'Hôtel Christopher, Le Tamarin, Nikki Beach, l'Hôtel Barrière Le Carl Gustaf, Cheval Blanc St-Barth Isle De France, La Petite Plage, l'Hôtel Manapany, Zion et L'Esprit. Les chefs invités comprennent ceux des restaurants étoilés Michelin du monde entier avec des plats primés. Cette année sera inoubliable.

Quoi de neuf à l'hôtel Le Sereno à Saint-Barthélemy

Avec son emplacement privilégié sur Grand Cul-de-Sac, Le Sereno est l'un des plus beaux hôtels de l'île. Avant la saison 2021/2022, l'hôtel fait ses débuts Suites Piscine, une nouvelle collection de suites parfaites pour les familles ou les petits groupes. Les Suites Piscine ont la possibilité d'être combinées avec le Bungalow Piscine pour une expérience ultime. Cette nouvelle collection dispose également de sa propre piscine privée de 10 mètres, identique à la piscine principale du Sereno, mais plus petite, pour un plaisir privé.

De plus, les clients séjournant dans ces suites disposeront d'une terrasse privée en bois avec des meubles Christian Liaigre ; un élégant salon extérieur avec vue sur la réserve marine naturelle ; des intérieurs avec des détails design comme des plafonds en chêne ; Pierre blanche Crema Luna de Carrare, Italie ; et une superbe palette de couleurs neutres.

Cette saison, Restaurant Al Mare lancera de délicieux nouveaux cocktails et bouchées avec l'équipe de la propriété sœur Il Sereno au lac de Côme, en Italie, dans sa salle à manger en plein air sur l'océan. Le menu comprendra des bouchées d'inspiration italienne avec des ingrédients locaux, comme un gaspacho de concombre avec mahi-mahi, des spaghettis au homard local et des plats de fruits de mer et de viande frais. Les clients peuvent également goûter au lac de Côme à Saint-Barth avec l'ajout des célèbres pâtes à la pistache d'Il Sereno, le plat le plus populaire du restaurant étoilé Michelin en Italie.

L'hôtel lance également sa nouvelle extension en bord de mer, Plage, un coin salon en bord de mer meublé par Patricia Urquiola. Profitez de la musique live ici une fois par semaine à la lumière de la lune avec un verre de la nouvelle et délicieuse carte de cocktails. Le nouveau menu propose à la fois des cocktails et des mocktails avec des produits locaux tels que la mangue, le fruit de la passion, la noix de coco et l'aloe vera.

L'expérience Saint-Barthélemy

De plus, l'emplacement privilégié du Sereno sur la première réserve marine de l'île est agrémenté d'une variété de sports nautiques, de cours de fitness et de yoga. L'hôtel a accès à 600 pieds de réserve marine, un lagon aux eaux peu profondes et calmes, parfaites pour la plongée en apnée et la baignade. Il n'y a pas de meilleur endroit à Saint-Barthélemy pour avoir une vue directe sur la faune magnifique et colorée qui habite l'île.

Préserver la faune et réduire son empreinte écologique est important pour l'hôtel, c'est pourquoi ils introduisent de nouvelles fonctionnalités de développement durable telles que des panneaux solaires, un éclairage et une isolation pour aider à réduire la consommation, ainsi que de nouveaux systèmes d'eau qui permettent à l'hôtel de dessaler l'eau de mer et de l'utiliser à l'intérieur. l'hôtel.

Bien entendu, le bien-être est également un pilier de l'expérience Le Sereno, et l'équipe de conciergerie peut organiser des randonnées guidées aux quatre coins de l'île, ainsi que préparer des jus de fruits frais et sains pour booster votre système immunitaire et vous donner de l'énergie pendant votre séjour. l'Ile.

Je réserve pour nous rejoindre sur les magnifiques rives de Saint-Barth pour une saison inoubliable.